香港服務器要批量更改目錄中所有文件的時間，可以使用touch命令結合find命令來實現。以下是一個示例：

假設要更改目錄/path/to/Directory中所有文件的訪問時間和修改時間為當前時間，可以使用以下命令：

這個命令會找到/path/to/Directory中的所有文件（不包括子目錄），然后對每個文件使用touch命令來更新其訪問時間和修改時間為當前時間。

如果要同時更新所有子目錄中的文件時間，可以使用以下命令：

這個命令會先更新目錄中的所有文件時間，然后再更新目錄中的所有子目錄時間。

請注意，使用find命令和exe c選項可以對目錄中的所有文件進行批量操作，但請確保在執行此類操作之前進行必要的備份，以免意外丟失文件。